枇杷樹通常在冬季進(jìn)入休眠期，停止生長(zhǎng)。在冬天，枇杷樹的新梢不會(huì)繼續(xù)長(zhǎng)出新的葉子和芽。

冬季是枇杷樹的休眠季節(jié)，其生長(zhǎng)活動(dòng)減緩或暫停，主要原因是較低的氣溫和日照時(shí)間的減少。枇杷樹進(jìn)入休眠狀態(tài)后，能夠抵御較低的溫度，但不會(huì)主動(dòng)生長(zhǎng)。

當(dāng)氣溫逐漸回暖，春季到來時(shí)，枇杷樹會(huì)從休眠中蘇醒，開始新的生長(zhǎng)周期，新的葉子和芽將再次出現(xiàn)。

枇杷樹的生長(zhǎng)和休眠時(shí)間可能會(huì)受當(dāng)?shù)貧夂驐l件的影響，具體情況可能會(huì)有所不同。