木香花（Peucedanum cervaria）通常是一個灌木或多年生植物，其落葉情況有時會因品種和氣候條件而異。 根據一般觀察和經驗，木香花通常屬于常綠或半常綠植物，意味著它們在大部分時間內保持葉綠素的活躍狀態，不易落葉。但某些極端氣候條件或特定品種的木香花可能會有不同的落葉特性。 一些情況下，木香花也可能因為自身的生長周期、季節性變化或其他環境因素而有輕微的葉片脫落。在寒冷的冬季，木香花可能會在休眠期間暫時失去葉子。