描述中的“不掉葉子開白色花的爬藤植物”可能是指幾種不同的植物，因為這個描述較為寬泛。根據這一描述，以下是幾種可能符合特征的植物：

• 常春藤（Hedera helix）：

  • 常綠攀援植物，常見于溫帶地區。
  • 開出的小白花通常在秋季出現。
  • 葉子呈現深綠色，具有光澤。
  • 能夠在多種環境下生長，包括陰涼和半陰涼處。

• 鐵線蓮（Clematis）：

  • 某些品種為常綠或半常綠。
  • 春季或夏季開花，花朵顏色多樣，包括白色。
  • 需要充足的陽光以保證健康生長和開花。
  • 攀緣型，需要支撐物如籬笆或樹干幫助其生長。

• 蔓性女貞（Ligustrum japonicum）：

  • 屬于小灌木或攀援植物。
  • 在某些條件下可以全年保持綠色。
  • 白色花簇生于枝條末端。
  • 耐寒性強，適應多種土壤類型。

• 雪藤（Gelsemium sempervirens）：

  • 常綠藤本植物。
  • 開有黃色中心的白色花朵。
  • 需要在溫暖氣候中栽培。
  • 適合種植在陽臺、花園等地方作為觀賞植物。

這些植物都有各自的特點和養護要求，在選擇時需考慮當地的氣候條件以及個人喜好。如果你能提供更多細節，比如生長環境、具體地理位置等信息，則可以幫助進一步縮小范圍確定是哪種植物。