櫸木和櫸樹之間存在以下區別：

1. 種類：櫸木（Elmwood）是指從櫸樹（Ulmus spp.）中獲得的木材。櫸樹則是指屬于櫸樹科（Ulmaceae）的一類喬木或灌木。

2. 用途：櫸木通常用于制作家具、地板、木制工藝品等。它具有優美的紋理和耐久性，因此在木工行業中受到歡迎。櫸樹本身可以用作景觀樹或街道樹，也可供觀賞。

3. 特征：櫸木的特征包括顏色均勻、紋理細膩、質地堅硬且密度較高。櫸樹的特征取決于具體的品種，但它們是落葉喬木或灌木，具有扇形的葉子和倒卵形的果實。

櫸木是指從櫸樹中獲得的木材，而櫸樹是一類樹木的統稱，包括多個品種。櫸木因其用途廣泛和獨特的木材屬性而備受關注，而櫸樹本身則具有多種用途，包括景觀和觀賞。