虎刺梅（Chaenomeles japonica）通常是耐寒的植物，它們可以在適當的條件下在戶外過冬。雖然具體的耐寒程度因品種和地理位置而異，但它們能夠耐受低至-15攝氏度的溫度。

在冬季將虎刺梅放在戶外時，以下幾點需要注意：

1. 選擇合適的位置：選擇一個陽光充足、通風良好的位置來種植虎刺梅。確保它們不會暴露在極端的寒冷風或寒冷的濕潤環境中。

2. 給予保護：對于新種植的虎刺梅或較年輕的植物，可以考慮給予額外的保護措施，例如覆蓋帳篷或使用園藝布來防止嚴寒和凍害。

3. 控制濕度：在冬季，避免讓虎刺梅長時間處于濕潤的環境中，以防止根部受到腐爛和凍害。確保土壤排水良好，避免積水。

4. 勿施肥：在冬季期間，虎刺梅處于休眠狀態，一般不需要施肥。過度施肥可能會對它們造成負面影響。

特別嚴寒的氣候條件或極端的低溫可能會對虎刺梅造成危害。如果您所在地區的冬季非常寒冷，或者您擔心天氣條件會對虎刺梅產生不利影響，請考慮將其移入溫室或其他保護措施下，以確保它們的安全過冬。

最好咨詢當地的園藝專家或植物專業人士，了解您所在地區的具體情況和虎刺梅的最佳保護方法。