睡蓮的根塊在適宜的條件下通常需要幾天到兩周左右才能出芽并長至水面上。具體的時間取決于多種因素，包括品種、環境條件和根塊的狀態等。

以下是一些可能影響睡蓮出芽并長至水面的因素：

1. 溫度：睡蓮喜歡溫暖的環境。較高的水溫可以促進根塊迅速出芽并生長。在適宜的水溫范圍內，一般情況下，根塊應該能夠在一到兩周內開始出芽。

2. 光照：睡蓮需要充足的陽光來進行光合作用和生長。如果光照不足，可能會延遲睡蓮的出芽和生長速度。確保將睡蓮放置在光照充足的位置，以促進快速出芽。

3. 水質：清澈、富含營養物質的水質有助于睡蓮的生長。提供良好的水質條件可以幫助根塊快速發芽和生長。

4. 根塊的狀態：如果您購買的是健康、有活力的睡蓮根塊，它們通常會更容易出芽并生長。如果根塊受損或過老，可能會延遲出芽的時間。

以上時間范圍僅提供一個大致的參考。具體情況可能因睡蓮品種和環境條件而有所不同。持續觀察和耐心等待是確保睡蓮成功出芽和生長的關鍵。