薔薇的開花時間主要取決于其品種和生長環境。大部分薔薇品種在春末到夏初開始盛開，一般持續到秋季，有些品種甚至可以開到初冬。

一些復繁（重瓣）或連繁（連續開花）的薔薇品種，在適當的養護和溫度條件下，可能會全年開花。月季就是一種四季都可能開花的薔薇。

適當的修剪和肥料管理也可以幫助促進薔薇的開花。在最后一次開花結束后進行修剪，并在早春施用含有氮、磷、鉀的肥料，可以幫助薔薇更好地生長并開出美麗的花朵。