日本櫻花花期的特點是比較短，櫻花的花期在3～4月之間，傘狀花序，花梗較短。花瓣為圓卵形，顏色為白色或粉紅色，邊緣有缺口，雄蕊有30多枚。櫻花的花瓣有單瓣和重瓣之分，花朵的香氣較為淡雅。櫻花樹的果實在5月份左右成熟，形狀為球形，較為粗糙，顏色為黑色。早櫻的花瓣為5瓣，形狀呈卵圓形，花色呈白色，一般都是單瓣，開花的量較少。晚櫻的花瓣很多，形狀呈倒卵形，花色從淺紅色慢慢變成紅色，一般都是重瓣，開花時葉子較少，開花的量很多。