自然界中總有幾個(gè)生命力特別強(qiáng)的物種。無(wú)論他們是否有良好的環(huán)境，無(wú)論他們走到哪里，他們都可以生存。正因?yàn)槿绱耍@樣的物種會(huì)在短時(shí)間內(nèi)繁殖生長(zhǎng)，到處都是，如果不加以遏制，就會(huì)出現(xiàn)非常煩人的情況。在美國(guó)的大部分地區(qū)，美國(guó)人討厭生長(zhǎng)一種生命力很強(qiáng)的雜草，但他們不能擺脫它。沒(méi)想到，人們把它做成美味的食物，長(zhǎng)大后就吃光了。
國(guó)外人人喊打的野草究竟是什么樣的?美國(guó)人討厭它的原因心想消滅卻沒(méi)有好辦法。這種雜草是讓人聞風(fēng)喪膽的風(fēng)滾草，它們最大的能力就是隨風(fēng)移動(dòng)，就像蒲公英一樣，風(fēng)吹到哪里就停留。風(fēng)滾草又稱俄羅斯刺沙蓬，
它是一年生草本植物，成年高度可達(dá)100厘米。如果天氣干燥，它們會(huì)毫不猶豫地從土壤中收集根，縮成一團(tuán)隨風(fēng)滾動(dòng)。風(fēng)滾草生命力強(qiáng)，任何環(huán)境都不會(huì)枯死，等到找到合適的環(huán)境，它們就會(huì)深入土壤，重新發(fā)芽。
風(fēng)滾草繁殖能力特別強(qiáng)，不需要管理就能長(zhǎng)得到處都是。而且它們的莖有刺，葉子變黃變干后就像武器，去哪里容易造成麻煩。在美國(guó)的許多地區(qū)，一陣風(fēng)吹來(lái)，可能會(huì)混合一些帶刺的風(fēng)滾草。當(dāng)你醒來(lái)時(shí)，你的屋頂、門(mén)、汽車(chē)甚至道路和電線桿上都堆滿了干燥的風(fēng)滾草。因?yàn)樗写蹋謇砥饋?lái)很麻煩。如果有火源，很容易引起火災(zāi)。這給人們的生活帶來(lái)的極大的困擾，所以提起這種草，大家都是深惡痛絕。
后來(lái)，為了應(yīng)對(duì)風(fēng)滾草，美國(guó)雇傭工人清理它們，把它們堆在一起焚燒。后來(lái)人們用它做圣誕樹(shù)，加工成一些燃料等。即便如此，效果還是不是很明顯。每到風(fēng)滾草成熟的季節(jié)，還是會(huì)看到風(fēng)滾草。
奇怪的是，這種植物在中國(guó)并沒(méi)有成為人們的麻煩，而是成為了一種美廚師把味道鮮美的蔬菜做成各種美味的食物，價(jià)格也不便宜。風(fēng)滾草在中國(guó)被歸類為野菜，類似于掃帚菜。幼苗和嫩莖可以食用，用熱水焯一下，涼拌很好吃。眾所周知，中國(guó)人喜歡吃野菜，所以這種野草在中國(guó)很難大量繁殖，因?yàn)樗€沒(méi)長(zhǎng)大就被吃光了。當(dāng)被問(wèn)及風(fēng)滾草的麻煩時(shí)，很多網(wǎng)友說(shuō):完全沒(méi)有麻煩，不夠吃！
在美國(guó)大家喊打的雜草，到了中國(guó)就變成了高價(jià)野菜，這種操作一定震驚了外國(guó)朋友。風(fēng)滾草進(jìn)入中國(guó)不僅沒(méi)有給每個(gè)人帶來(lái)麻煩，而且深受人們的喜愛(ài)。一些喜歡野生蔬菜的朋友不夠吃。我們不得不嘆息，中國(guó)人真的很強(qiáng)大。